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今天是除夕，家家戶戶大團(tuán)圓，朋友圈大家都曬出了自己家的年夜飯。

曬曬我家的年夜飯，爸爸、媽媽、弟弟一家、再加上我們一家子，一共8個(gè)人，15個(gè)菜，個(gè)個(gè)好吃又吉祥，其樂(lè)融融。今年的年夜飯，我覺(jué)得特別好，每個(gè)菜都剛剛好，味道也好，基本吃完，沒(méi)有像往年那樣剩下太多。

網(wǎng)友：個(gè)個(gè)吉祥，都是肉！

第一道：年年有余——清蒸鴉片魚(yú)頭

這個(gè)魚(yú)頭清淡鮮美，是浙江這邊的特色蒸菜，做法簡(jiǎn)單又好吃。

第二道：大吉大利——白切雞

白切雞，是媽媽的拿手好菜，提早放在一個(gè)大盆子里，盛出一盤來(lái)，再加點(diǎn)湯汁，味道特別好。

第三道：心想事成——香糟肉

糟肉，也是我們的特色菜。我們這邊的糟肉跟別地不同，是用香糟干糟的，特別香，提前一個(gè)星期做好，吃之前切盤就行。

第四道：路路通——腐皮卷肉

這個(gè)是我兒子最愛(ài)的菜，是用豆腐皮卷上肉餡，蒸至定型，放冰箱內(nèi)就是半成品菜。吃之前加水略煮一煮，立刻就能上桌！

第五道：牛氣沖天——鹵牛肉

這一盤是我昨天鹵的，浸泡了一個(gè)晚上，今天切開(kāi)，哇塞，好香啊，時(shí)間剛剛好！

第六道：花團(tuán)錦簇——青椒炒魷魚(yú)

魷魚(yú)切花刀，隨手一炒的小炒菜，挺好吃的。

第七道：五彩斑斕——胡蘿卜炒肉絲

這個(gè)菜看著最簡(jiǎn)單，卻是最受歡迎的。胡蘿卜是媽媽自己種的，吃起來(lái)甜甜的，特別好吃。

第八道：牛氣沖天——紅燒牛肉

第九道：蒸蒸日上——梅菜扣肉

這道菜是我家的保留菜，一年做一次，五花肉先炸后蒸，工序復(fù)雜。但是糯軟好吃，尤其是其中的肥肉，油已走光，吃起來(lái)軟糯不膩，實(shí)屬人間美味。

現(xiàn)代人條件好，平時(shí)肥肉基本不吃。但是今天，這一盤扣肉居然全部被吃光了，肥而不膩，太贊了！

第十道：順風(fēng)順?biāo)獛~(yú)

帶魚(yú)經(jīng)過(guò)煎制，外焦里嫩，很鮮美哦。

第十一道：菜梗燉排骨

別看這個(gè)菜賣相一般，看起來(lái)糊糊的，味道卻是極好。特別是其中的菜梗，小時(shí)候經(jīng)常吃，比排骨還好吃哦！

第十二道：節(jié)節(jié)高——紅菜苔

這個(gè)菜，是我的最愛(ài)，特別鮮美好味，不知道你們那有沒(méi)有呢？

第十三道：三陽(yáng)開(kāi)泰——紅燒羊肉

這是特意從外地買回來(lái)的灘羊，很好吃哦！

第十四道：節(jié)節(jié)高升——糖醋排骨

這是媽媽的拿手好菜，排骨需提前炸好。吃之前排骨復(fù)炸一次，然后裹上糖汁，酸甜可口，令人胃口大開(kāi)。

第十五道，其實(shí)是八寶飯，既是甜品，又是主食，大家一搶而光，所以來(lái)不及拍照了，哈哈！

只拍了最后一道——紅紅火火大紅包，祝大家財(cái)源滾滾，開(kāi)開(kāi)心心，哈哈！

網(wǎng)友：最后一道人人都喜歡！

標(biāo)簽： 都是 道人