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虎年吃虎餃，虎年吉祥，虎虎生威，虎年超幸“虎”！

By 夢凝兒weac

用料

豬肉餡 350克大蔥 200克胡蘿卜 160克面粉 400克味達美臻品蠔油 1勺六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 1勺鹽 適量可可粉 適量

做法步驟

1、所有食材準備好。

2、胡蘿卜榨汁加面粉，清水加面粉，和出橙色和白色兩種顏色的面團，取少量白色面團加可可粉，和出巧克力色面團，3種顏色的面團蓋保鮮膜松弛半個小時。

3、豬肉餡加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

4、加入味達美臻品蠔油。

5、加入切好的大蔥。

6、將肉餡拌勻。

7、用橙色面團搟成圓形，用包元寶餃子的手法把肉餡兒包好，再用白色面團和巧克力面團來進行裝飾，做成小老虎的樣子。鍋里水開后放入虎餃蒸15分鐘。

8、小虎餃出鍋了，是不是很可愛??！

小貼士

做老虎眼睛胡須的時候，可以用鑷子，好操作一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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標簽： 才是真正 米飯