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十大“光瓶酒”好喝不貴，卻被放在超市貨架上落灰，導購:不識貨

提起光瓶酒可能很多人都會覺得，質量差，酒精酒，假酒等等一系列不好的詞，好像光瓶酒就是這些酒的代名詞。

其實真正的光瓶酒說的是那些包裝差，價格低，但品質很好的酒。這些酒往往因為包裝和價格被人家所瞧不起，而被遺忘在各大超市的貨架上。

但除了正式場合，送禮聚會這樣的大場面需要用包裝好看的名酒之外，我們平時喝酒喝的難道只是包裝嘛？

不，我們喝的是酒質，喝的是口感，只要酒質高，口感好，這樣的酒不管價格高低，包裝貴廉，才是最應該經(jīng)常出現(xiàn)在我們酒桌上的“光瓶酒”，而不是被我們遺忘在超市貨架上，落滿灰塵。

今天給大家推薦的這十款酒，就是現(xiàn)在在各大超市貨架上放到落灰也難被人想起的存在，但實際上它們的包裝和價格是遠遠“配不上”酒質的。

第一：尖莊高光

它是五糧液旗下的一款主打低端市場的白酒，從各方面講，肯定和五糧液其他系列是比不了的。

但價位擺在這，又是典型的多糧型濃香酒，還是有不少酒友認可它的，很多覺得五糧液不實惠的酒友，都用它來代替。

酒花均勻，非常綿厚，入口時濃香純正，口鼻間全是糧食香，沒有一絲刺激感，非常的舒適。酒液下咽，稍有一點辛辣感，非常適合喜歡濃香酒的朋友。

第二：沱牌特級T68

沱牌作為“川酒六朵金花”之一，主要想打開的是高端市場，就如同別的品牌一樣，高端市場供不應求，中低端市場卻面臨滯銷。但是卻陰差陽錯地倒了個個兒，這也讓它坐擁數(shù)萬噸高端基酒的儲備。

T68聞起來淡雅恬靜，是糧香、窖香和陳香交織的復合香。入口時醇厚綿軟，香甜爽口，酒體平衡協(xié)調，收尾干凈，但收口有點兒快，回味不夠，可能和度數(shù)低有關。

與其他同價位白酒相比，還是比較“扛打”的。作為一款新的光瓶酒，我相信T68還是可以打開市場的。畢竟它有著“八大招牌”和“特級酒”。

第三：黃蓋玻汾

黃蓋玻汾又被叫成“奪命53”，是一些酒友對于黃蓋汾酒的戲稱，它之所以有這個稱號，是因為很多酒友在喝它的時候常常神不知鬼不覺地就喝斷片兒了。

黃蓋汾酒雖然度數(shù)為53°，但是和其他同樣的高度酒來說，它在入口時還是相對比較柔順的。

入口清冽，略帶有豆香氣息，后味稍有一點苦，即使是酒量不好的酒友也可以接受它的口感。

第四：綠脖西鳳

西鳳酒別名：沒落的“貴族”，了解它的大多都是老酒友了。但實力依然是不容小覷，畢竟是曾經(jīng)可以和茅臺、汾酒平起平坐的。

而且在陜西人的心里，西鳳酒的名氣就跟茅臺在國內的名氣一樣，而綠脖子西鳳55度，也一直被稱為是工薪階層的忘憂水！

55度色澤透明，入口順滑不刺激，幾乎沒有什么辣味，回味有甜酸苦三種味道，是特別獨特的鳳香型白酒。

第五：劍南春工農酒

大名鼎鼎的劍南春，比較出名的也都是高端系列，殊不知它還有一款“工農酒”。酒如其名。價位低廉，包裝簡單，是老百姓的光瓶酒沒錯了。

它屬于多糧濃香型白酒，味道上來講，并沒有劍南春其他酒那樣入口凜冽濃香，但畢竟也是名酒廠出來的，所以喝起來口感上還是不錯的。

酒花均勻飽滿，喝起來口感細膩柔和，甘冽凈爽，后味也挺長，在這個價位里還是不錯的，也沒有因為品牌而做溢價。

第六：木臺厚道酒

其酒的釀造過程是很特別的，是在我國國家級評酒師馮小寧老師手下釀造的，她也是茅臺八仙之一，有著非常豐富的釀酒經(jīng)驗。

原料是用茅臺鎮(zhèn)當?shù)嘏锤吡唬兗Z釀造，酒液呈現(xiàn)微黃色，清亮透明，沒有一絲一毫的雜質，酒香味撲鼻，醇正蜜甜，聞到酒忍不住想要飲一杯。

入口的一瞬間醬香爆開，酒液順滑，酸甜交融，焦糊香味協(xié)調，咽下后余香悠長。

但酒因為宣傳較少，加上包裝也很樸實，屢屢遭受輕視，如今也只在貴州當?shù)剡€算有名氣了。

第七：玉冰燒

玉冰燒和傳統(tǒng)的白酒不太一樣，因為它的制作原料里面有一種是非常特別的—肥豬肉。

為什么用肥肉來做？是因為它里面的油脂是非常豐富的，煮熟后放到米酒里，在融化過程中，酒里原有的雜味也會被吸收掉，同時還能給酒不斷地提供脂類，讓口感更醇厚，最終變成獨有的豉香味道。

度數(shù)一般在18-40°，微黃清亮，入口時清雅，沒有厚重豬肉的肥膩味，醇甜爽凈，綿冽圓潤。

不過對于喝慣了清香型酒的外地人來講，剛開始嘗試可能還是會感覺有“油脂”味，還是需要是適應一下的。

第八：北大倉

它用當?shù)靥禺a(chǎn)高粱—“大蛇眼”作為釀造原料，在借鑒茅臺酒釀造工藝之外，又結合當?shù)貙嶋H情況，一次投料，池上堆積，連續(xù)加曲，長期貯存而釀成的醬香型白酒。

北大倉用的并不是釀造將香型白酒的最高工藝—坤沙法，而是碎沙的制作工藝，所以風味上來講還是會有一些不足，但在這個價位里還算良心了。

酒的色澤是微黃透明，醬香味道突出，入口幽香醇正，后味柔和綿甜，余香不絕。

第九：竹葉青

竹葉青酒是我國傳統(tǒng)“明星”保健酒，它的歷史可以一直追溯到南北朝。優(yōu)質汾酒來是它的基酒，再和十幾種藥材相配釀造的。醇厚甘甜的口感和顯著的保健功效，自唐宋以來就一直被人們所肯定。

清香濃郁，倒入杯中酒體醇厚，而且仔細觀察后會發(fā)現(xiàn)它清澈透明，色澤微黃。

飲用后“口感綿軟香甜，舒適宜人，回味悠長，余香縈繞”，對肝脾好，具有免疫調節(jié)、抗疲勞等科學保健功效。

第十：杏花村

杏花村和竹葉青從源頭來講其實都屬于山西汾酒旗下，都是汾酒的子品牌。

杏花村就曾經(jīng)落寞過很長一段時間，但在升級之后，就開始發(fā)力了，作為清香型光瓶酒，以汾酒來為品牌背書，緊抓光瓶酒的黃金價格帶，而且自身還帶有汾酒稀缺資源的標簽。

從容量與口感舒適度來講，“杏花村”酒也更勝一籌，喝起來的時候口感綿軟柔和，隨著落口還能夠感覺到一絲甜，入喉沒有刺激感，口有余香。

以上這十款酒就是今天整理出來“光瓶酒”啦，快來看看有沒有自己平時常喝的吧。如果還有自己沒有喝過的，不如下次去超市的時候選一款嘗試一下呀，說不定就能打開“新世界”的大門了呢。 #春季美食大賞#

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