国精产品一二三区传媒公司,国产午夜精品一区二区三区软件 ,国产精品麻豆va在线播放,国产精品一区二区三区,亚洲综合

3月不吃它真虧，咬一口都是鈣，我家1周吃2次，孩子聰明還長(zhǎng)個(gè)

春天來(lái)了，也是小朋友們長(zhǎng)高的最佳季節(jié)，那么難免就會(huì)缺鈣下面來(lái)給大家分享的，就是這個(gè)簡(jiǎn)單快手的補(bǔ)鈣佳品。蝦皮是用毛蝦加工而成的，所以它的體內(nèi)含有非常豐富的鈣鐵磷等物質(zhì)，對(duì)我們的身體都有很大的幫助，尤其是對(duì)正在發(fā)育的孩子來(lái)講，吃蝦皮可以幫助長(zhǎng)個(gè)子。

蝦皮還有雞蛋都是能夠幫助補(bǔ)鈣長(zhǎng)個(gè)子的好食材，做成柔軟的雞蛋羹，營(yíng)養(yǎng)豐富好吸收，非常的適合老人和孩子食用。做好了的蝦皮雞蛋羹，就這把蝦皮羹端在桌子上，孩子大口大口地吃起來(lái)。

別看這道菜的做法簡(jiǎn)單，但是還是需要注意很多小技巧的，想要把雞蝦皮燉蛋做得入口即化，鮮嫩滑美，可以具體的看我菜譜里面的步驟。補(bǔ)充能量，還能補(bǔ)鈣。到了春天如果孩子正處于發(fā)育期，一定要給孩子做這個(gè)蝦皮燉蛋，一口滿(mǎn)滿(mǎn)的全是鈣。

【菜名】：蝦皮燉蛋

【食材清單】：雞蛋，蝦皮，醬油，香油，蔥花。

【烹飪步驟】：

1、我們先來(lái)把燉碗給準(zhǔn)備好，然后在燉碗里面打入兩個(gè)雞蛋。雞蛋的數(shù)量就根據(jù)家人的食量準(zhǔn)備即可，要是人多的話(huà)可以多打幾個(gè)雞蛋。

2、 然后再快速地用筷子將雞蛋給打散，倒入少量的溫水?dāng)嚢杈鶆?，溫水一定要低?0度，要是太熱的話(huà)很可能就變成蛋花了哦。

3、 然后我們?cè)賹⒈砻娴呐菽o撇去，可以讓雞蛋羹看上去更加的細(xì)膩，要是嫌麻煩的話(huà)可以跳過(guò)此步驟。除了撇泡沫以外，大家最好是可以將蛋液過(guò)篩一下，都會(huì)讓雞蛋糕的口感更加細(xì)膩的。

4、 下面我們?cè)賮?lái)將蝦皮清洗一下。蝦皮簡(jiǎn)單地用清水沖洗一下就行了，也不要揉搓，小心將蝦皮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部揉搓出去。

5、然后再將清洗干凈的蝦皮再撒在雞蛋液上面。

6、 放進(jìn)中國(guó)里面大約蒸個(gè)8~10分鐘左右，我是用蒸箱，所以就沒(méi)有蓋保鮮膜，要是用蒸鍋的話(huà)，一定要蓋上一層保鮮膜在保鮮膜上面扎幾個(gè)小孔。

7、醬油加點(diǎn)水，然后再淋在雞蛋羹上面，除了這個(gè)辦法，大家也可以淋上蒸魚(yú)豉油，撒上一點(diǎn)蔥花，點(diǎn)綴一下會(huì)更好看。這款蝦皮蛋羹非常適合小孩子吃，蝦皮補(bǔ)鈣，做的時(shí)候不需要加鹽和味精，非常健康！

【小貼士】：

1、雞蛋跟水的比例最好是1:1.5，這個(gè)比例做出來(lái)的雞蛋羹口感是非常鮮嫩的。

2、我們?cè)跀嚧螂u蛋液的時(shí)候，要順著一個(gè)方向來(lái)攪打，打發(fā)到蛋白和蛋黃能夠充分融合，這樣蒸出來(lái)的雞蛋糕也更加細(xì)膩。

3、加入蝦米的時(shí)候一定要小心輕放，避免產(chǎn)生太多的泡泡。放進(jìn)蒸鍋里面一定要用保鮮膜給蓋住包緊，避免蒸的時(shí)候過(guò)程有水滴滴入，破壞蒸蛋。

想了解更多精彩內(nèi)容，快來(lái)關(guān)注食King

標(biāo)簽：