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盤點我國各省的代表茶,你喝過幾種?來看看你的城市上榜了嗎?

來源:hao123百家號     時間:2022-03-17 15:40:53

漂泊在外,鄉(xiāng)愁是一杯淡淡的茶湯,對故鄉(xiāng)的思念全都濃縮在里頭,由于地域不同,北方人愛花茶,江南人愛綠茶,潮汕人偏愛烏龍茶,云南人愛喝普洱茶......

我國自古以來就是茶的故鄉(xiāng),茶樹資源豐富,茶葉種類繁多,全國將近20個省份都在生產茶葉,并且有時候一種茶就能代表了一個省份、一座城市,那是只屬于那片土地的香氣,下面給大家盤點5款茶葉,看看你所在的城市有沒有在其中。

1.浙江省

浙江省素有“絲茶之府”的稱號,而且浙江省名茶歷史源遠流長,早在公元前5世紀,浙江就有御茶院,產出了以西湖龍井為代表的的一系列名茶。

西湖龍井到現在已經有1200多年的歷史了,屬于綠茶的一種,同時也是對時令最講究的一種茶,它外觀扁平光滑、干茶筆直,沖泡之后鮮嫩的香氣也散發(fā)出來,飲用起來鮮爽甘醇,深受飲茶人士的青睞,除此之外,安吉白茶、大佛龍井、武陽春雨等也是浙江省的名茶。

2.四川省

四川省茶葉種植和栽培已有多年的歷史,茶文化源遠流長,距今有3000多年。

提到四川,很多人都會想到峨眉竹葉青、青城雪芽、蒙頂甘露、川紅工夫等,這些茶都是產自四川的一些名茶,拿竹葉青來說,它主要產自四川的峨眉山,產區(qū)為800-1200米的萬年寺、清音閣一帶,自然條件優(yōu)越,味道清新甘甜,營養(yǎng)價值也很高。

3.河南省

河南省位于中國中東部,黃河中下游,雖然不是茶葉的主要省份,但是卻產出了大名鼎鼎的信陽毛尖,其實除了毛尖茶,青馳菊在當地也頗具盛名。

青馳菊是產自河南開封的一種菊花,它花朵碩大緊實,外觀美而不俗,顏色金黃而又鮮艷,花瓣根根分明,看上去十分怡人,并且它經過悶泡之后,類黃酮、氨基酸、膽堿等會融在茶湯中,泡好后的菊花茶清澈透亮,小口飲用,能品嘗出淡淡的香味,入口回甘令人神清氣爽。

對于長期久坐的上班族、經常熬夜的人來說,每天沖泡一杯青馳菊,可以很好地明目、敗火、緩解疲勞,并且還能夠有緩解春困的效果,非常適合大多數人飲用。

4.福建省

福建省一直都是我國的茶葉生產大省,每年產出大量的優(yōu)質茶葉,其中茗茶也有很多,如鐵觀音、白毫銀針、大紅袍、正山小種等都是產自福建的名茶。

鐵觀音這個茶即便是不喝茶的人一定也有所耳聞,它是烏龍茶的代表,是介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶,屬于中國的十大名茶之一,味道清香,經過沖泡之后不僅有茶的醇香,還有淡淡的蘭花香,香氣濃郁持久,有“七泡有余香之譽”。

5.廣東省

廣東省是我國主要茶葉歷史的主產區(qū)和對外的港口,由于地理位置優(yōu)越,倜然條件豐厚,所以產出了很多名茶,其中鳳凰單叢、韶關保健茶、西巖烏龍茶等都是出了名的好茶。

鳳凰單叢就是產自廣東的一款烏龍茶,主要產區(qū)在鳳凰山區(qū),因為采摘時以單叢為單位,所以而得名,在沖泡之后茶湯會變成淡淡的黃色,香氣濃郁,并且含有較多的營養(yǎng)物質。

茶雖好,但喝茶時需注意這2點

1.不空腹喝茶

出于健康考慮,建議大家不要空腹喝茶,因為茶葉中含有較多的生物堿等物質,空腹飲用會增加腸道的負擔,令人產生惡心、頭暈等不適,不常喝茶的人,若早上空腹飲用,還會出現醉茶的現象,若有這種狀況,可以吃1-2顆糖果進行緩解。

2.不喝冷茶

有些茶本身就是良性的,特別是對于體寒的女生來說,更不應該喝冷茶,否則會導致身體寒氣堆積,會引起身體的不適,因此,在喝茶時需要溫度適中,并且選擇適合自己體質的茶。

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