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土豆是咱們平常生活中特別常見(jiàn)的一種食材，很多朋友都特別喜歡吃，因?yàn)橥炼篃o(wú)論做成什么樣的美食都非常美味，土豆最常見(jiàn)的做法有土豆片，土豆絲，土豆泥。因?yàn)橥炼沟膬r(jià)格比較便宜，而且可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，所以很多朋友喜歡一次性買上很多土豆放在家里以備不時(shí)之需，但是如果土豆的保存方法不得當(dāng)，或者是下幾天雨，天氣比較潮濕的話。土豆就很容易發(fā)芽，發(fā)芽后的土豆含有毒素，就不能再食用了。

那么該如何去保存土豆呢？才能夠讓土豆不腐爛，不發(fā)芽，不干癟呢？今天跟大家分享一個(gè)保存土豆的小方法，這樣保存出來(lái)的土豆放一年都不會(huì)變青，不會(huì)發(fā)芽，這個(gè)保存土豆的小方法非常簡(jiǎn)單，特別實(shí)用，一起來(lái)看一下吧。

第1個(gè)保存方法，這個(gè)保存方法是非常簡(jiǎn)單的，咱們只需要找一個(gè)黑色的塑料袋，將需要保存的土豆放在這個(gè)黑色塑料袋中。但是需要注意一點(diǎn)，就是需要保存的土豆是完全不受損的，沒(méi)有任何機(jī)械損傷的土豆，一旦土豆有機(jī)械損傷，那么它就很容易腐爛，并且會(huì)傳染給其他完整的土豆，這一點(diǎn)一定要注意。

另外一點(diǎn)就是一定要選擇黑色的塑料袋，因?yàn)樗梢哉诠猓苊馔炼估^續(xù)發(fā)生光合作用，那樣就不會(huì)發(fā)芽了。加入土豆之后咱們?cè)偌尤胍粋€(gè)熟透的蘋果，然后排出袋子里面的空氣，將收口扎緊放到陰涼通風(fēng)的地方保存，這樣可以讓土豆保存一個(gè)月都不會(huì)壞，這個(gè)方法可以大量保存土豆。

第2個(gè)保存方法也可以保存大量的土豆。首先咱們先準(zhǔn)備一個(gè)紙箱，在紙箱底部鋪上一層紙巾，或者是舊報(bào)紙之類的紙。然后在紙上均勻地撒上一些小蘇打，再均勻地撒上一些花椒，花椒本身的味道能夠驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的叮咬，然后再一次鋪上一層紙。將土豆排放在紙上面，再蓋上一層紙巾，撒上小蘇打，這樣的保存方法保存的土豆一年都不會(huì)發(fā)芽，不會(huì)干癟，不會(huì)發(fā)芽，保存時(shí)間最長(zhǎng)，土豆裝好之后，咱們將它放到通風(fēng)陰涼的地方就可以了。

另外還有一個(gè)土豆老菜農(nóng)經(jīng)常用的方法。這個(gè)方法就是用小蘇打和保鮮劑。將小蘇打和保鮮劑調(diào)制比例后，對(duì)土豆進(jìn)行噴灑，再次晾干就可大量?jī)?chǔ)存了，這樣也可以避免土豆發(fā)芽和腐爛。

第3個(gè)保存方法，保鮮膜保護(hù)法，保鮮膜保護(hù)法，既簡(jiǎn)單又方便，但是保存的量不多，適合小家庭使用。不管哪種方法保存土豆都不要用清水去清洗。用保鮮膜包的時(shí)候要把里面的空氣全部排出來(lái)，這樣可以避免土豆與空氣接觸，從而造成土豆發(fā)芽，將土豆緊緊地包裹在保鮮膜中，然后放在通風(fēng)陰涼處保存就可以了，這樣保存的土豆一個(gè)月也不會(huì)發(fā)芽。

以上就是今天要跟大家分享的三個(gè)保存土豆的小方法，非常簡(jiǎn)單，特別實(shí)用，你學(xué)會(huì)了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實(shí)很輕松！喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊，謝謝您的支持！

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